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售價:288
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詳細資料ISBN:9789865834746 叢書系列:每日的健康BOOK 規格:平裝 / 240頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介廚房中就能發現的食癒良方! 結合老祖宗的智慧,從湯粥中找到祛病的大藥, 順應自然,強化自癒力,再也不生病! 女人養血、男人補氣、老人孩子增強抵抗力, 對症調養‧改善體質‧瘦身養顏 立即見效! 看病不如防病,藥補不如食補, 不生病的祕密,就藏在「湯粥」中, 一餐換成湯粥,不怕看醫生! 食品安全監督暨營養保健師賈學亮與保健飲食生活研究家書香悅己, 依據不同節氣、年齡、體質、症狀、美容需求, 共同設計超美味養生的保健湯粥, 更詳細備註各年齡層、體質、症狀的食養祕訣, 讓你輕輕鬆鬆做自己和全家人的養生保健顧問! ★最具功效!每天一碗湯粥,吃出健康大療效 湯粥不但營養豐富,容易被人體消化吸收,且適用範圍及應用對象極為廣泛,最適合忙碌的現代人用來調養體質、補養脾胃,其治病養生的效果更是從漢代起就有記載,深受歷代的醫學家所用。本書分單元詳細介紹各種湯粥的做法,如保健湯粥、對症湯粥、四季湯粥等,讓你更快找到自己適合的湯粥,同時對搭配的食材進行功效解析,保證吃得安心又放心。 ★一學就會!掌握湯粥烹煮訣竅,讓養生變得容易 湯粥的製作方式看似簡單,卻藏著大學問。煲湯時,可以中途加水嗎?熬湯,忘了蓋上鍋蓋,有關係嗎?煮粥時,同時加入所有的食材?從食材選擇到熬煮祕訣,本書通通告訴你,完美掌握時間和火候,就能留住食材營養,輕鬆煮出美味與健康,吃出不生病的好體質! ★實用豐富!不適調養×對症食療,保健祛病樣樣行 「三分治七分養」,湯粥養生具有保健層面的意義,不僅可以緩解不適,還可以調養疾病。這些不舒服的現象,可能是不良的生活習慣或失衡的飲食所引起。無論是頭痛、感冒、失眠、糖尿病、高血壓等,都能在書中找到適合的湯粥,調補身體機能,讓病痛好得更快! ★因人而異!辨清體質×年齡需求,給你全方位守護 湯粥人人都能吃,卻不是人人都有效。想要使湯粥發揮最佳的養生功效,就要根據年齡、體質的不同,選擇適合的湯粥,才能滋補全身,累積健康資本。從兒童補鈣到老年人延壽,不管是調體質、護健康、補元氣,跟著吃,天然抗病又養生。 ★養顏食補!14種美容需求,從頭到腳都自信迷人 想要擁有水噹噹的膚質、S曲線,光靠外在的塗塗抹抹是不夠的,美麗呵護要由內而外,吃對湯粥,讓你留住青春、減齡10歲,絕對不是問題! 【牛奶杏仁燉銀耳】:杏仁抗衰老,銀耳使肌膚光滑有彈性,女性常喝能預防皺紋。 【黃瓜粥】:黃瓜能消除雀斑、美白肌膚,改善惱人斑點。 【木瓜粥】:木瓜所含的營養成分,能刺激女性激素分泌,幫助乳腺發育,達到豐胸的目的。本書特色 390道嚴選湯粥,打造超強抗病力, 祛病、強身、養顏、保健,吃出好健康! .不同年齡的養生湯粥,由內而外呵護全家 營養好吸收的湯粥,跟著吃,補鈣、增高、強身、抗老一次滿足。 .減輕不適的保健湯粥,解救身體小毛病 嚴選明星級食材,增強抵抗力,頭痛、便祕、失眠、健忘都能改善。 .常見疾病的對症湯粥,調養癒病真簡單 營養專家精心設計的料理,在家輕鬆煮,緩解感冒、經痛、高血壓、高血脂、糖尿病及骨質疏鬆。 .7大體質的補身湯粥,強身健體不生病 湯粥食療停看聽,分清體質再養生,不吃補也能調出好體質。 .24節氣的四季湯粥,預約一整年的健康 春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎,順應時節養生,事半功倍活力旺。 |
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資料來源:博客來
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